Proteinshakes und Polyurethanschläuche – wie passt das zusammen?
Polyurethanschläuche von PAPUREX kommen in Industrien auf der ganzen Welt zum Einsatz. In vielen Fällen werden sie als Pneumatikschläuche verwendet. Die Schläuche eignen sich aber auch für diverse andere Einsatzbereiche bis hin zu exotischen Beispielen wie der Verwendung als Surfboard Leash. Dass Polyurethanschläuche vielseitig sind, sollte anhand dieser Aufzählung bereits deutlich werden. Doch was haben sie mit Proteinshakes zu tun?
Die Fitnessbranche in Deutschland ist über die letzten Jahre rasant gewachsen. Mit über 11 Millionen Abonnements verzeichnen deutsche Fitnessstudios mittlerweile deutlich mehr Mitglieder als jede andere Sportart – sogar vor dem Fußball. Dieser Wachstumsmarkt ist umkämpft. Fitnessstudios müssen sich im Spektrum vom Discounter zum Premiumanbieter deutlich positionieren, um in der riesigen Konkurrenz überleben zu können. Einige Anbieter nutzen dafür auch kulinarische Angebote, wie beispielsweise Proteinshakes. Ein vernünftiger Eiweißkick gehört mittlerweile zu einem guten Training wie die Bratwurst und Bier zu einem Fußballspiel. Damit alleine kann man sich heutzutage als Fitnessstudio nicht mehr von der Konkurrenz abheben. Ein fertiger Shake aus dem Kühlschrank ist da schon eher das Mindestmaß als ein Verkaufsargument.
Daher haben einige Premiumanbieter mittlerweile spezielle im Angebot, die weit über das Standardangebot eines fertigen Shakes hinausgehen. Zum einen funktionieren die Geräte gänzlich ohne Personal, sodass sich Sportlerinnen und Sportler jederzeit auf eigene Faust ihre Eiweißzufuhr sichern können. Darüber hinaus können in der Maschine diverse Geschmacksrichtungen gleichzeitig angeboten werden, die sogar miteinander mischbar sind. So kann sich der Kunde sein ganz individuelles Geschmackserlebnis zusammenstellen. Und damit nicht genug: Die Auswahl zwischen Milch und Wasser ist ebenfalls möglich. Als Kirsche auf der Sahnetorte (oder dem Proteinshake) ist sogar die gewünschte Konsistenz von flüssig bis cremig individuell einstellbar.
Dennoch würde man in einer solchen Proteinshakemaschine wohl nicht gleich einen Polyurethanschlauch von PAPUREX vermuten. Lebensmittelechte Schläuche, wie der Lebensmittelkontaktschlauch L:K:S sind zwar schon seit einiger Zeit Bestandteil des über 6.000 Artikel starken Sortiments von PAPUREX, doch wo kommen sie hier zum Einsatz? Die Antwort auf diese Frage führt ins Herz der Proteinshakemaschine. Diese leitet das Pulver für den individuell zusammengestellten Shake von mehreren Pulverreservoirs zur Stelle, an der es mit Kontakt mit der Flüssigkeit kommt. Die Polyurethanschläuche bilden eben diese Leitungen für das Protein im trockenen Zustand. Und dass es nicht irgendein Polyurethanschlauch ist, sondern einer von PAPUREX, ist ebenfalls kein Zufall. Bei der Entwicklung mussten nämlich einige Hürden genommen werden.
Neuentwicklung: Nicht nur lebensmittelecht, sondern auch antistatisch.
Neben lebensmittelechten Schläuchen ist mit dem A:S:S® auch ein antistatischer Schlauch im Produktsortiment von PAPUREX zu finden. Auch wenn sich der A:S:S® in vielen Branchen großer Beliebtheit erfreut, scheint eine Anwendung in der Proteinshakemaschine erst einmal abwegig. Seine antistatischen Eigenschaften wären in diesem Fall jedoch durchaus hilfreich. Wenn man Proteinpulver durch einen Schlauch leitet, kommt es nämlich zur sogenannten Reibungselektrizität. Die feinen Pulverpartikel prallen gegen die Schlauchwand, wobei es zum Austausch von Elektronen kommt. Dadurch wird die eine Seite positiv und die andere negativ geladen, was zur Folge hat, dass sie sich gegenseitig anziehen. Dies führt dazu, dass sich das Pulver immer mehr an der Schlauchwand sammelt und im schlimmsten Fall sogar die Leitung verstopft.
Ein antistatischer Schlauch kann hier Abhilfe schaffen, indem er dafür sorgt, dass die Elektrizität sicher abfließen kann. Dadurch entstehen keine gegenseitigen Ladungen und das Pulver verstopft die Leitung nicht mehr. In diesem Fall ist der antistatische Schlauch A:S:S® dennoch nicht die Lösung des Problems. Der Grund dafür ist, dass die Materialzusammensetzung des Spezialschlauchs zwar für hervorragende antistatische Eigenschaften sorgt, jedoch nicht für die Anwendung mit Lebensmittelkontakt geeignet ist.
Die Entwicklungsabteilung PAPUREX stand damit vor einer Herkulesaufgabe. Die Entwicklung einer Rezeptur, die zwei Schlüsseleigenschaften vereint: Zum einen muss der Schlauch leitfähig genug sein, um statische Aufladung zu verhindern und damit einem Verstopfen der Leitungen vorzubeugen. Zum anderen muss die Materialzusammensetzung jedoch gleichzeitig geeignet für den Lebensmittelkontakt sein. Viele antistatische Additive fallen damit von vornherein raus. Nach zahlreichen Entwicklungsversuchen konnte jedoch ein Schlauch entwickelt werden, der sowohl genügend antistatische Eigenschaften als auch Eignung für den Lebensmittelkontakt aufweist.
Dieses Beispiel zeigt einmal mehr, dass Individual Tubing Solutions nicht nur ein Slogan ist, sondern Teil der Identität von PAPUREX. Stehen Sie auch vor einem Problem im Schlauchbereich, für das Sie noch keine zufriedenstellende Lösung gefunden haben? Kontaktieren Sie noch heute unser Expertenteam, wir beraten Sie gerne!